piątek, 29 marca 2024r.

Ile pizza ma kalorii? Czy można ją jeść na diecie?

photo 1571407970349 bc81e7e96d47ixlibrb 1.2.1q80fmjpgcropentropycstinysrgbw1080fitmaxixideyJhcHBfaWQiOjE0MDU1N30

Pizza uchodzi za danie typu fast-food, choć jak się okazuje ma w sobie również wiele wartości odżywczych. Nie można jednak ukrywać podstawowego faktu, że jest to danie wysokokaloryczne, które może dostarczyć  potężnej dawki energii. Ten fakt czasem trudno przyjąć osobom będącym na diecie, które powinny ograniczyć spożycie ulubionej potrawy. Ale czy faktycznie trzeba ją całkowicie odstawić?

W jednym kawałku całe śniadanie

Choć to zdanie może szokować, faktycznie pojedynczy kawałek może zawierać aż 400 kcal. Taka ilość dla niektórych powinna stanowić już pełnowartościowy posiłek. Musimy również pamiętać o tym, że pizza to w głównej mierze węglowodany, które znajdują się w mące pszennej służącej do przygotowania ciasta.

W czym tkwi problem podczas jedzenia ulubionej potrawy? Skoro pojedynczy kawałek dostarcza stosunkowo niewiele kalorii, dlaczego eksperci zalecają wyeliminowanie pizzy z diety? Wszyscy doskonale wiemy, że pizzę je się najczęściej w dużej ilości. To standardowa przekąska na spotkaniach i imprezach, podczas których często pozwalamy sobie na więcej kawałków. A taka ilość kalorii może już być problematyczna.

Co zrobić, by zmniejszyć kaloryczność potrawy?

Trzeba na początku zaznaczyć, że znaczne obniżenie kalorii w tym przypadku raczej nie będzie możliwe. Musielibyśmy tu zastąpić mąkę pszenną innym składnikiem, co może znacznie zmienić konsystencję i smak ulubionej potrawy. Możemy jednak nieznacznie obniżyć zawartość węglowodanów poprzez zmniejszenie grubości ciasta. Potrawa na cienkim spodzie może być równie smaczna i bardziej dietetyczna.

Częściowo kaloryczność pizzy zależy też od dodatków znajdujących się na wierzchu. Mowa tu przede wszystkim o produktach tłustych i przetworzonych, takich jak kiełbasy, ser żółty czy kurczak. Jeśli chcemy by pizza w Krakowie na Krowodrzy była zdrowsza, powinniśmy postawić na wariant wegetariański z większą ilością produktów roślinnych.

Czy muszę odstawić pizzę na diecie?

Całkowita eliminacja potraw typu fast-food u osób będących na diecie jest wskazana, jednak nie wszyscy mają tyle silnej woli, by zdecydować się na taki krok. Można jednak od czasu do czasu skosztować ulubionej potrawy. Trzeba jednak zachować odpowiedni umiar i wybierać pizzę zawierającą jak najmniej kalorii.

Zastąpienie jednego z posiłków w tygodniu dwoma kawałkami ulubionej potrawy nie zaburzy naszego procesu odchudzania. Trzeba jednak pamiętać o właściwej ilości i częstotliwości jedzenia pizzy. Jeśli wiemy, że na tak małej porcji się nie skończy, lepiej zastąpić pizzę innym dietetycznym daniem.